หากอยากจะพาเด็กๆ ไปเปลี่ยนบรรยากาศการรับประทานอาหารเย็นท่ามกลางความร่มรื่นและสถานที่สวยงามโดยไม่ต้องพากันขับรถออกนอกเมืองไปไหนไกล เรามีพิกัดของร้านอาหารที่อยากชวนให้คุณพ่อคุณแม่พาเด็กๆ ไปพักผ่อนหย่อนใจในบรรยากาศที่รับรองได้ว่าเด็กๆ จะต้องเซอร์ไพรส์ได้อย่างแน่นอน
The Garden of Dinsor Palace ร้านอาหารสไตล์ยุโรปที่ตั้งอยู่บนพื้นที่ของ ‘วังดินสอ’ ที่ตั้งอยู่ระหว่างซอยสุขุมวิท 59 และ 61 นี่เอง หรือระหว่างสถานีรถไฟฟ้าทองหล่อกับเอกมัย (เห็นไหมว่าไม่ต้องออกนอกเมืองไปไหนเลยจริงๆ) มีเอกลักษณ์โดดเด่นด้วยการผสมผสานความคลาสสิกกับความทันสมัยเอาไว้อย่างลงตัว
อาคารไม้สองชั้นที่ปัจจุบันเป็นร้านอาหารนั้นเดิมเป็นพื้นที่ของวังเก่าแก่ ซึ่งเป็นที่ประทับของพระวรวงศ์เธอพระองค์เจ้ารำไพประภา (พระธิดาในสมเด็จพระราชปิตุลาบรมพงศาภิมุข เจ้าฟ้าภาณุรังษีสว่างวงศ์ กรมพระยาภาณุพันธุวงศ์วรเดช พระราชโอรสในพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว) และทายาทของพระวรวงศ์เธอพระองค์เจ้ารำไพประภา ได้สงวนลักษณะบ้านและพื้นที่ส่วนเดิมเอาไว้เพื่อเป็นที่ระลึก ภายในบริเวณจึงร่มรื่น เต็มไปด้วยต้นไม้เล็กใหญ่ ดอกไม้ใบหญ้า รวมทั้งสัตว์เลี้ยงอย่างกระต่าย หงส์ นกยูง และนกพิราบ ซึ่งจัดพื้นที่เป็นสัดส่วน ไว้รอต้อนรับแขกผู้มาเยือน
ที่นี่ไม่เพียงขึ้นชื่อเรื่องบรรยากาศ แต่ยังมีอาหารรสชาติพิเศษที่สามารถมาอร่อยกันได้ทั้งครอบครัว
เริ่มต้นที่เครื่องดื่มอย่าง ‘I love Paris’ ที่มีส่วนผสมของบลูเบอร์รี่ ลิ้นจี่ แอปเปิ้ล และเลมอน จนออกมาเป็นเครื่องดื่มสีชมพูรสชาติหอมหวาน
ตามด้วยเมนูเบาๆ เอาใจคุณแม่อย่าง ‘สลัดปูนิ่มทอด’ (Soft Shell Crab Salad) ที่ครบถ้วนด้วยผักสลัดหลากหลายชนิด พิเศษด้วยความหวานจากเนื้อมะม่วงน้ำดอกไม้สุก และกลมกล่อมด้วยอะโวคาโด ราดน้ำสลัดบัลซามิกที่หอมกลิ่นเชอร์รี่
ส่วนจานต่อมา ‘พิซซ่าแซลมอนรมควัน’ (The Gardens Smoked Salmon Pizza) ก็เข้มข้นด้วยรสชาติของซอสมารินารากับมอซซาเรลลาชีสและบูฟาลาชีส
ปิดท้ายด้วยเมนูที่น่าจะถูกใจเด็กๆ ที่สุด ‘อกเป็ดซูวีด’ (Sous Vide At 63° Duck Breast) หรือสเต๊กเนื้อเป็ดซึ่งทำให้สุกด้วยวิธีการซูวีด (บรรจุวัตถุดิบลงในถุงสุญญากาศแล้วนำไปแช่ในน้ำที่ควบคุมอุณหภูมิไว้ ความร้อนจะค่อยๆ ถ่ายเทสู่วัตถุดิบ จนได้ความสุกที่ต้องการ และไม่เสียคุณค่าอาหารอีกด้วย) แทนที่จะเป็นการทอดหรือย่างทั่วไป อกเป็ดซูวีดของที่นี่จึงให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มลิ้น ละลายในปาก อวลด้วยกลิ่นโรสแมรี่และเครื่องเทศสูตรลับเฉพาะ ราดให้หวานธรรมชาติด้วยซอสน้ำผึ้งและซอสส้ม
ส่วนของหวานเค้กช็อกโกแลตลาวา (Chocolate Lava) เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาที่รองด้วยคุกกี้หอมกรอบ ทำให้เป็นมื้ออาหารที่น่าประทับใจได้ตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้ายเลยจริงๆ
ที่สำคัญ เชฟยังแอบกระซิบมาว่าทางร้านมีเมนูอาหารสำหรับคุณหนูๆ ต่างหาก และสามารถปรับเปลี่ยนสูตรอาหารเพื่อเด็กๆ ที่แพ้อาหารบางประเภทได้อีกด้วย หรือถ้าหากกลัวว่าเด็กๆ อิ่มแล้วจะเบื่อซะก่อน ก็สามารถขอชุดสีเทียนและกระดาษสำหรับวาดรูปเล่นระหว่างรอคุณพ่อคุณแม่ ทางร้านก็ยินดี
และที่เห็นว่าให้ความสำคัญกับน้องๆ หนูๆ ขนาดนี้ ก็เพราะนอกจากจะเป็นร้านอาหารที่เหมาะกับครอบครัวแล้ว ที่นี่ยังโดดเด่นด้านการจัดกิจกรรมสำหรับครอบครัวหรือการจัดงานปาร์ตี้วันเกิดสำหรับคุณหนูๆ เพราะทางร้านจะจัดบริเวณสวนสวยหน้าร้านไว้ให้เด็กๆ ทำกิจกรรมกันได้เต็มที่ ส่วนอุปกรณ์อื่นๆ เช่น จาน ชาม ช้อนส้อม และเก้าอี้สำหรับเด็ก ทางร้านก็มีเตรียมไว้ให้อย่างครบครัน ยังไม่รวมถึง ทีมงานของร้านที่คอยช่วยดูแลเด็กๆ อย่างใกล้ชิดอีกด้วย
อำนวยความสะดวกกันขนาดนี้… เย็นนี้พาเด็กๆ ไปเจอกันที่ร้านเลยดีไหมคะ
NO COMMENT