READING

ย้อนวัยเด็กกับอาหารไทยฟิวชั่นของเราที่ Childhood C...

ย้อนวัยเด็กกับอาหารไทยฟิวชั่นของเราที่ Childhood Cafe

Childhood Cafe ร้านอาหารใจกลางสุขุมวิทร้านนี้มาในธีมสีขาววาววับจากกระเบื้องประดับกำแพงรอบด้าน สลับด้วยพืชพรรณสีเขียวแซมอยู่ทุกจุดของร้าน เป็นความโมเดิร์นที่มาพร้อมกับอาหารเมนูไทยแท้ๆ ไปจนถึงอินเตอร์เนชั่นนัล

 

ด้วยภาชนะเก่าๆ เก๋ๆ สมัยคุณพ่อคุณแม่เรายังเป็นเด็กน้อย แต่รสชาติสดใหม่ทุกจาน มื้อนี้รับรองว่าสนุกกันทั้งครอบครัวแน่ๆ เพราะไม่ใช่แค่การชี้ชวนกันกินอาหารบนภาชนะซิกเนเจอร์อย่างสังกะสีเคลือบและใบตอง แต่ยังได้รำลึกความหลังให้ลูกฟังไปพร้อมๆ กันด้วย

เริ่มต้นที่เครื่องดื่มหน้าตาสดใส ดับกระหายจากอากาศร้อนๆ ด้านนอก นูเทลล่าซีเรียลมิลก์เช้ก—ช็อกโกแลตปั่นนูเทลล่า รสชาติกำลังดี ท็อปด้วยวิปครีมนุ่มๆ โรยด้วยซีเรียลสีสันสดใส เพิ่มความกรุบกรอบ

จากนั้นตามด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์อย่าง ฟิชแอนด์ชิปส์—ปลากะพงชิ้นโตชุบแป้งทอดกรอบๆ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ และน้ำสลัดรสชาติเข้มข้น

มาต่อที่อาหารจานเด่นของร้านที่เสิร์ฟในปิ่นโตสังกะสีสีเหลือง ข้าวหน้าหมูสามชั้นทอดน้ำปลา—เนื้อหมูกรอบชิ้นโตเต็มคำ สัมผัสนุ่มลิ้นชวนเคลิ้ม มาพร้อมกับน้ำจิ้มแจ่วหอมน้ำมะขามเปียก แถมไม่เผ็ดจนเด็กๆ ยังถูกใจ

และพลาดไม่ได้กับเมนูขวัญใจเด็กเล็กเด็กโต ไข่ตุ๋นคาราเมลปู—เมนูนี้จะมาในเปลือกไข่ ท็อปด้วยเนื้อปูเน้นๆ เต็มคำ โรยด้วยผักชีป่น ช่วยให้เด็กๆ กินผักได้ง่ายและเอร็ดอร่อยมากยิ่งขึ้น

ปิดท้ายด้วยอาหารคาวเอาใจผู้ใหญ่บ้าง ด้วย เขียวหวานผัดแห้งไก่ห่อไข่—เครื่องแน่น รสชาติจัดจ้าน เข้าถึงเครื่องปรุง ที่สำคัญคือแจ้งระดับความเผ็ดกับแม่ครัวได้ด้วย ถ้าเด็กๆ บ้านไหนอยากลองก็ทำแบบไม่เผ็ดได้นะคะ

และขอจบมื้อนี้ด้วยของหวานสีสันสดใส ใจเย็นๆ พิงกี้—น้ำแข็งไสปังเย็น ของว่างไทยๆ ที่มีมานานแสนนาน จัดวางภูเขาน้ำแข็งไสสีชมพูหวานวางบนขนมปังก้อนยักษ์ ให้วิปครีมแบบจัดเต็ม และท็อปด้วยขนมจุกให้คุณพ่อคุณแม่ได้กินขนมสมัยใหม่ไปกับลูกๆ แต่ก็แอบย้อนวัยถึงขนมสมัยเด็กๆ ไปด้วยกัน

Family-Friendly Score: ★★★★★

Childhood Cafe
พิกัด: https://goo.gl/maps/PQLmjJJmMvM2
เปิดบริการ: ทุกวัน
เวลา: 10:00-22:00 น.
โทร. 02-664-4043
เฟซบุ๊ก: Childhood Cafe
อินสตาแกรม: @childhoodcafe
*ทางร้านมีเก้าอี้นั่งสำหรับเด็กๆ ทุกวัย และจานชามช้อนส้อมเด็กให้ด้วย

สาวยุค 90's ลูกครึ่งจีนฮ่องกง feat. เชียงใหม่ ที่พูดฮ่องกงไม่ได้ อู้กำเมืองบ่จ้าง ติดนิยาย รักการจดบันทึกและการกินเหนือทุกสิ่งอย่าง มีลูกสาวเป็นหมาอ้วนสีเหลืองอ่อน

RELATED POST