เมื่อลูกเริ่มกินอาหารอื่นๆ นอกจากนมแม่ ก็เป็นเวลาที่คุณพ่อคุณแม่จะต้องจริงจังและขะมักเขม้นกับการคัดสรร อาหารเด็ก ที่มีประโยชน์ให้กับลูกมากขึ้น
เทรนด์อาหารเด็ก 2025 ไม่เพียงแต่จะให้ความสำคัญกับวัตถุดิบที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน แต่ยังให้ความสำคัญกับรสชาติที่อร่อยถูกใจเด็กและให้ความสำคัญกับหน้าตาอาหารที่สวยงามน่ากินไม่ต่างจากอาหารของผู้ใหญ่ ยิ่งไปกว่านั้นยังมุ่งเน้นถึงความเข้มงวดในการตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารเด็กมากขึ้นอีกด้วย
เพราะเด็กๆ จำเป็นต้องได้รับอาหารที่ดีและมีประโยชน์ในทุกช่วงวัย เราจึงอยากชวนคุณพ่อคุณแม่ไปสำรวจเทรนด์อาหารสำหรับเด็กในปี 2025 พร้อมเคล็ดลับในการเลือกอาหารที่ดีและปลอดภัย เพื่อให้ลูกน้อยเติบโตอย่างแข็งแรงและมีสุขภาพดีต่อไป
1. เน้นอาหารที่ให้สารอาหารครบจบในถ้วยเดียว
ไลฟ์สไตล์ที่เร่งรีบของคุณพ่อคุณแม่ยุคใหม่ ส่งผลโดยตรงต่อการกินอาหารของลูก แม้จะเน้นความสะดวกรวดเร็ว กินง่าย แต่คุณพ่อคุณแม่ยังคงต้องใส่ใจในโภชการและความครบถ้วนในมื้ออาหารของลูก ซึ่งเมนูที่กำลังมาแรง ก็คือการทำอาหารที่ให้สารอาหารครบได้ในถ้วยเดียว เช่น ข้าวโอ๊ตผสมผลไม้และถั่ว ข้าวผัดใส่เนื้อสัตว์กับผัก 5 สี และข้าวกล่องเบนโตะแบบญี่ปุ่น
2. ขนมขบเคี้ยวที่ไม่เสียสุขภาพ
เด็กๆ กับขนมเป็นของคู่กัน หากจะห้ามไม่ให้เจ้าตัวเล็กกินขนมหรือของหวานเลยคงจะไม่ได้ จึงเกิดเป็นเทรนด์ขนมเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กที่ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์ เช่น มันหวานอบกรอบโรยเกลือ ผลไม้เคลือบดาร์กช็อคโกแลต หรือขนมที่มีการใช้ผลิตภัณฑ์ให้ความหวานจากพืชแทนน้ำตาล
3. โอเมก้า 3 และไฟเบอร์คือพระเอก
ตั้งแต่ปลายปีที่แล้วนักโภชนาการและคุณพ่อคุณแม่ฝั่งอเมริกาให้ความสำคัญกับอาหารที่มีโอเมก้า 3 มาก เพราะเป็นสารอาหารที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างการทำงานของสมองและระบบประสาท ทำให้เด็กมีสมาธิจดจ่อต่อการเรียนรู้ได้ดีขึ้น และไฟเบอร์ที่จะช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ลดความเสี่ยงท้องผูกได้ เมนูที่แนะนำได้แก่ สเต็กปลาแซลมอน แซนวิชอะโวคาโด และเบอร์รี่สมูทตี้
4. อาหารหลากหลายและมีสีสัน
แม้จะต้องเน้นความสะดวก แต่การพยายามให้ลูกกินอาหารหลากหลาย จะช่วยให้ลูกได้รับสารอาหารครบถ้วน ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกาย ยิ่งไปกว่านั้นการจัดอาหารให้มีสีสัน หั่นตกแต่งให้สวยงาม จะช่วยดึงดูดความสนใจ ทำให้ลูกอยากทานอาหารมากขึ้น คุณพ่อคุณแม่อาจใช้ผักและผลไม้หลากสีมาผสมกัน หั่นให้ดูน่ารับประทาน
5. ส่วนผสมธรรมชาติ ปลอดสารพิษ
ปีที่ผ่านมามีข่าวเกี่ยวกับสารปนเปื้อนในอาหารเด็กจำนวนมาก ทำให้นักโภชนาการ รวมถึงคุณพ่อคุณแม่จะหันมาให้ความสำคัญกับการตรวจสอบส่วนผสมในอาหารสำหรับเด็กมากขึ้น ดังนั้น อาหารออร์แกนิก อาหารคลีนและปราศจากสารปรุงแต่ง จึงกลายเป็นเทรนด์อาหารเด็กที่ได้รับความนิยมมากขึ้น แม้ราคาจะสูงขึ้นไปด้วยก็ตาม
COMMENTS ARE OFF THIS POST