White & Fusion at DishCovery

ไม่ต้องเข้าไปถึงในเมืองก็สามารถนั่งชิลได้ที่คาเฟ่เก๋ๆ สีขาวสไตล์มินิมอลย่านราชพฤกษ์ DishCovery—ร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่น ตกแต่งโทนสีขาวสบายตาแซมด้วยสีเขียวของต้นไม้ใหญ่เล็กเพิ่มชีวิตชีวากระจายตัวอยู่ตั้งแต่กลางร้านไปจนถึงเพดาน ทำให้บรรยากาศเต็มไปด้วยความอบอุ่น เหมาะกับการพาครอบครัวมาเป็นที่สุด

 

นอกจากโทนสีขาวของร้านที่โดดเด่น ประกอบกับเคาน์เตอร์หินอ่อนริมผนังกระจกจรดพื้น ทำให้ร้านดูโปร่งและแสงยังสวยจนถ่ายรูปได้ไม่เบื่อ หรือถ้าใครพาน้องหมาน้องแมวมาด้วย ทางร้านก็มีพื้นที่เตรียมไว้รองรับ

อาหารในร้านมีทั้งฝรั่ง ไทย และอาหารสไตล์ฟิวชั่น เช่น สปาเกตตีแกงเผ็ดเป็ดกงฟี น้ำตกแซลมอน ยำผักวอเตอร์เครส สปาเกตตีไข่กุ้งญี่ปุ่น ซึ่งมาจากการทดลองและคิดสูตรใหม่ ให้เป็นอาหารที่เหมาะกับบรรยากาศสบายๆ คล้ายกับทำกินกันเองภายในครอบครัว ด้วยวัตถุดิบที่ร้านการันตีว่าไม่ใช้ผงชูรส เนื้อสัตว์ที่ใช้ประกอบอาหารในร้านก็คัดมาอย่างที่ไม่มีสารเคมีเจือปน และใช้วิธีเลี้ยงแบบธรรมชาติ ส่วนผักสลัดก็ส่งตรงมาจากสวนผักออร์แกนิก

เมนูเด็ดที่ทางร้านแนะนำว่าเหมาะกับการมากินทั้งครอบครัว เพราะถูกปากและถูกใจได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ก็คือ

เปาะเปี๊ยะแฮมชีสทอด—เปาะเปี๊ยะแป้งบางสอดไส้ด้วยแฮมและชีสคุณภาพดี ทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและมายองเนส

ซุปมันหวานญี่ปุ่น—ซุปสีม่วงพาสเทลจากธรรมชาติที่เด็กๆ เห็นเป็นต้องอมยิ้ม เสิร์ฟมาในกาน้ำชาควันฉุย รสชาติหวานกลมกล่อมเพราะไม่ต้องปรุงความหวานเพิ่ม กินคู่ขนมปังกระเทียมกรอบและหอมเนย

ไฮไลต์ที่ทางร้านบอกว่าเป็นจานโปรดของเด็กๆ แทบทุกบ้านก็คือ สปาเกตตีไข่กุ้งญี่ปุ่น ที่ได้กลิ่นครั้งแรกทำให้เรานึกถึงทาโกะยากิ เพราะกลิ่นหอมของสาหร่าย ปลาโอแห้ง และไข่กุ้งที่ราดอยู่บนสปาเกตตีที่ปรุงรสด้วยซอสญี่ปุ่นและไส้กรอกที่เด็กๆ ชอบ

ส่วนเครื่องดื่มในแก้วทรงหลอดไฟก็คือ Honey Sweet Basil น้ำผึ้งผสมเมล็ดแมงลักหวานเย็นที่คุณแม่น่าจะชอบใจเป็นพิเศษ เพราะดีต่อระบบขับถ่าย

สำหรับครอบครัวที่พาเด็กๆ มา นอกจากจะมีอาหารที่เหมาะสำหรับเด็กๆ แล้ว ทางร้านยังมีเก้าอี้สำหรับเด็กอายุหกเดือนถึงสี่ปี และชุดจานชามเด็กไว้ให้บริการอีกด้วย

 

Family-Friendly Score: ★★★☆☆
เปิดทุกวัน 11:00-22:00 น.

โทร. 02-408-1698
เฟซบุ๊ก dishcovery
ที่ตั้ง ถนนราชพฤกษ์ ตลิ่งชัน ในโซนปลาอยู่เย็น


กำลังเรียน ป.โท เกี่ยวกับเด็ก ในสาขาที่ชื่อยาวมากสาขาหนึ่ง ชอบถ่ายรูปเป็นนิสัย และชอบไปเที่ยวในที่ที่มีดอกไม้เป็นพิเศษ มีลูกโดยไม่ได้ตั้งใจเป็นแมวและกระต่ายอย่างละตัว

RELATED POST