โปรตีนเป็นแหล่งอาหารสำคัญที่ช่วย สร้างกล้ามเนื้อ และเนื้อเยื่อใหม่เพื่อรองรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเด็ก ซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่สึกหรอ และยังช่วยเสริมสร้างอวัยวะต่างๆ โดยเฉพาะสมอง ไม่น่าแปลกใจที่พ่อแม่พยายามให้เด็กทานอาหารที่มีโปรตีนเป็นจำนวนมาก  แต่พ่อแม่ต้องคำนึงในการจัดเตรียมอาหารให้เด็ก 1-3 ขวบให้มาก เด็กที่ได้รับโปรตีนมากเกินไป ทำให้เสี่ยงต่อภาวะอ้วน น้ำหนักเกิน และโรคในกลุ่ม NCDs..