ครอบครัวที่มีสัตว์เลี้ยง โดยเฉพาะครอบครัวที่กำลังมีลูกเล็กอาจกำลังมีความกังวลใจว่าจะทำให้ลูกเป็นภูมิแพ้หรือเปล่า แต่มีผลวิจัยออกมาค่ะว่าเด็กที่ใกล้ชิดสัตว์เลี้ยงมีความเสี่ยงที่จะทำให้แพ้อาหารน้อยลง ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์ฟุกุชิมะของญี่ปุ่น ได้เผยผลการศึกษาล่าสุดในวารสาร PLOS One โดยระบุว่า การเลี้ยงสุนัขและแมวไว้ในบ้าน จะช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานต่อการแพ้อาหารได้ และสามารถเสริมภูมิต้านทานได้ตั้งแต่ลูกอยู่ในครรภ์คุณแม่อีกด้วย แต่ทั้งนี้ ต้องเป็นสัตว์เลี้ยงที่เลี้ยงไว้ในระบบปิดเท่านั้น ส่วนสุนัขที่เลี้ยงไว้นอกบ้านและหนูแฮมสเตอร์นั้น ไม่เหมาะสมต่อการเป็นสัตว์เลี้ยงเสริมภูมิคุ้มกันให้กับเด็ก..
เด็กแพ้อาหาร เหมือนจะเป็นความผิดปกติที่กลายเป็นเรื่องธรรมดา แต่มันธรรมดาจริงหรือ ถ้าแพ้แล้วรักษาให้หายได้หรือไม่ และความเชื่อที่ว่า แพ้อะไรก็กินเข้าไปเยอะๆ เดี๋ยวมันก็หาย ใช้ได้กับคนแพ้อาหารจริงเหรอ…
เห็นเด็กๆ กินอาหารแล้วมีอาการผิดปกติ อย่าได้ชะล่าใจหรือคิดว่าเป็นอาการป่วยไข้ธรรมดา เพราะลูกอาจแพ้อาหาร และจะมีอาการหนักขึ้นเรื่อยๆ หากยังฝืนกินอาหารเดิมซ้ำๆ มาสังเกตอาหารและอาการของลูกให้ละเอียดขึ้นอีกนิดกันดีกว่า
แรงบันดาลใจที่ทำให้คุณแม่ตั้ม—ศิระษา จังธรานนท์ หันมาสนใจเรื่องอาหารสำหรับเด็กแพ้อาหารนั้น ก็เพราะน้องยินดี—ลูกสาววัย 6 ปี ที่เคยเกือบเสียชีวิตเพราะอาการแพ้อาหารมาแล้ว ก่อนที่คุณแม่ตั้มจะรู้ว่า ในบรรดาอาหาร Big 8 Food Allergens นั้น น้องยินดีกวาดมาแพ้ไปแล้ว 6 ชนิด และยังเป็น 6 ชนิดที่ดูเหมือนจะเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารที่เรากินกันในชีวิตประจำวันเสียด้วย… แล้วคุณแม่ตั้มจะรับมืออาการแพ้อาหารของน้องยินดีอย่างไร และมีทางเอาชนะมันหรือไม่ คงต้องให้คุณแม่ตั้มเล่าให้ฟัง