READING

NEWS UPDATE: ห้ามให้เด็กทารกอายุน้อยกว่า 1 ปี กินน...

NEWS UPDATE: ห้ามให้เด็กทารกอายุน้อยกว่า 1 ปี กินน้ำผึ้ง อาจเสี่ยงได้รับเชื้อหรือสารพิษได้

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้มีการระบุว่า ห้ามให้เด็กอายุน้อยกว่า 1 ปี กินน้ำผึ้งโดยเด็ดขาด เพราะอาจเสี่ยงได้รับสารพิษได้

โรคโบทูลิซึม (Botulism) เป็นภาวะอาหารเป็นพิษที่เกิดจากการได้รับสารพิษจากเชื้อแบคทีเรียคลอสติเดียมโบทูลินัม (Clostridium Botulinum) ที่ปนเปื้อนในอาหาร โดยเชื้อนี้เจริญเติบโตได้ดี และสร้างสารพิษในภาวะที่มีออกซิเจนน้อย มักพบได้ในอาหารกระป๋องที่มีการจัดเก็บไม่ได้มาตรฐาน หน่อไม้ปี๊ป น้ำผึ้ง

โดยนอกจากนี้ภาวะโบทูลิซึมสามารถเกิดได้กับเด็กที่มีอายุน้อยกว่า 1 ปี เนื่องจากทารกมีการพัฒนาการของระบบย่อยอาหารยังไม่สมบูรณ์ อาจส่งผลให้มีอาการท้องเสีย หรือท้องผูก กลืนน้ำและอาหารลำบาก กล้ามเนื้ออ่อนแรง อาจมีอาการหายใจลำบาก หรือหัวใจหยุดเต้น หากไม่รีบไปพบแพทย์อาจเกิดอันตรายถึงชีวิต

นอกจากนี้น้ำผึ้งยังมีรสหวานจัด การให้เด็กกินน้ำผึ้งนั้นจะทำให้ติดรสชาติหวาน ส่งผลให้เกิดการฟันผุ เป็นโรคอ้วน ตามมาได้

 

 

 

ที่มา
siamrath

COMMENTS ARE OFF THIS POST