อาการภูมิแพ้และผื่นแพ้ต่างๆ ของเด็กอาจมีอิทธิพลจากการหลีกเลี่ยงรับประทานอาหารบางประเภทของมารดา เช่น ถั่วลิสง ไข่ และนม โดยการค้นพบนี้ทำให้รัฐบาลอังกฤษตื่นตัว และอาจส่งผลต่อแนวทางการรับประทานอาหารของผู้หญิงตั้งครรภ์และทารกในอนาคต
ดร.โรเบิร์ต บอยล์ (Dr Robert Boyle) จากคณะแพทยศาสตร์ แห่ง Imperial College London กล่าวว่า “การแพ้อาหารและผื่นแพ้ในเด็กกำลังเป็นปัญหาใหญ่ระดับโลก ถึงแม้จะมีข้อสังเกตว่าสิ่งที่มารดารับประทานระหว่างตั้งครรภ์ อาจส่งผลต่ออาการภูมิแพ้และผื่นแพ้ของลูกได้ แต่ก็ยังไม่มีการวิเคราะห์ข้อมูลอย่างละเอียด”
เด็ก 1 ใน 20 คน ในสหราชอาณาจักร มีอาการแพ้อาหาร ซึ่งเกิดจากการที่ระบบภูมิคุ้มกันมีปฏิกิริยาต่อต้านสารอาหารในถั่วลิสงและนม ทำให้ร่างกายตอบสนองด้วยผื่นและอาการหายใจไม่สะดวก
งานวิจัยของ ดร.โรเบิร์ต แนะนำให้รับประทานอาหารเสริมที่มีโพรไบโอติกและน้ำมันปลา เพื่อช่วยลดอาการแพ้ในเด็กเล็ก ทีมวิจัยศึกษามากว่า 400 ครั้ง ครอบคลุมผู้คนกว่า 1.5 ล้านคน เกี่ยวกับความสัมพันธ์ของอาหารที่มารดารับประทาน ภูมิแพ้ และการให้นมบุตร ซึ่งงานวิจัยนี้ถูกตีพิมพ์ลงวารสาร PLOS Medicine
ผลการศึกษานี้ค่อนข้างน่าเชื่อถือ เนื่องจากแม่ในกลุ่มตัวอย่างอยู่ในกลุ่มที่ควบคุมอาหาร โดยมีโพรไบโอติกและน้ำมันปลาเป็นหนึ่งในนั้น จากการศึกษาพบว่า แม่ที่กินอาหารเสริมที่มีน้ำมันปลา ซึ่งมีโอเมกา 3 วันละแคปซูล ตั้งแต่อายุครรภ์ 20 สัปดาห์ อัตราการเกิดภูมิแพ้ของลูกลดลง
และโอเมกา 3 ยังช่วยลดอาการแพ้ถั่วลิสงได้ถึงร้อยละ 38 แต่อย่างไรก็ตาม ผลสรุปนี้ยังไม่เป็นที่แน่ชัด เพราะพบเพียงแค่สองเคสเท่านั้นจากกลุ่มตัวอย่างทั้งหมดกว่า 19 เคส
NO COMMENT