ช่วงหลังมานี้ หลายคนเริ่มมีผมหงอกตั้งแต่อายุยังน้อย บางคนเพิ่งเข้าสู่วัย 20–30 ปี ก็เริ่มเห็นผมขาวขึ้นเรื่อยๆ จนอดสงสัยไม่ได้ว่าเกิดจากอะไร ทั้งที่ยังไม่ถึงวัยตามธรรมชาติ

แม้พันธุกรรมและความเครียดจะเป็นปัจจัยสำคัญ แต่ผู้เชี่ยวชาญชี้ว่าการขาดวิตามินและแร่ธาตุก็มีผลต่อการเกิดผมหงอกก่อนวัยได้เช่นกัน เพราะสารอาหารบางชนิดเกี่ยวข้องโดยตรงกับการสร้างเม็ดสีผม

สีผมของคนเรามาจากเมลานิน ซึ่งสร้างโดยเซลล์ที่รากผม หากเซลล์เหล่านี้ทำงานลดลง หรือผลิตเม็ดสีได้น้อยลง เส้นผมที่งอกใหม่ก็จะเริ่มกลายเป็นสีเทาหรือสีขาว

ลองเช็กว่า มีสารอาหารอะไรบ้างที่เกี่ยวข้องกับผมหงอกก่อนวัยกันบ้าง

1. วิตามิน B12 ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงและลำเลียงออกซิเจนไปยังรากผม หากขาด อาจทำให้รากผมได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ และส่งผลต่อการสร้างเม็ดสีผมได้ แหล่งอาหารที่พบได้ เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ นม และปลา

2. ธาตุเหล็ก มีบทบาทในการนำออกซิเจนไปเลี้ยงเซลล์ทั่วร่างกาย หากขาด อาจทำให้ผมอ่อนแอ ผมร่วงง่าย รวมถึงเสี่ยงผมหงอกเร็วขึ้น พบมากในตับ ผักใบเขียว ถั่ว และธัญพืช

3. วิตามิน B9 หรือโฟเลต ช่วยในการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ รวมถึงเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดสีผม พบได้ในผักใบเขียวเข้ม อะโวคาโด และถั่วต่าง ๆ

4. วิตามิน D มีส่วนเกี่ยวข้องกับสุขภาพรากผมและหนังศีรษะ หากร่างกายได้รับไม่เพียงพอ อาจส่งผลต่อวงจรเส้นผมได้ แหล่งสำคัญคือแสงแดด ไข่แดง และปลา

5. ทองแดง (Copper) เป็นแร่ธาตุสำคัญในการสร้างเมลานิน หากขาด อาจทำให้การสร้างเม็ดสีลดลงและผมหงอกเร็วขึ้น พบได้ในถั่ว เมล็ดพืช และอาหารทะเล

นอกจากผมหงอกเร็วแล้ว สัญญาณที่อาจบอกว่าร่างกายกำลังขาดสารอาหาร เช่น ผมร่วงง่าย เหนื่อยล้า ผิวซีด หรือเล็บเปราะ หากมีหลายอาการร่วมกัน อาจเป็นช่วงที่ควรหันกลับมาดูแลเรื่องอาหารและสุขภาพมากขึ้น

อ้างอิง
sanook